Subang portalporlinews.com – Komitmen menjaga kualitas sumber daya manusia (SDM) kembali ditunjukkan Dinkes Kabupaten Subang didampingi dua Polsek yakni Kapolsek Patokbeusi Kompol Anton Indra Gunawan SE.MH, Kapolsek Ciasem AKP
Endang Kurnia.jumat 03/10/2025.
Melalui Dinas Kesehatan Kabupaten Subang menggelar pelatihan keterampilan kerja dan higienitas penjamah makanan bagi 75 karyawan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dari SPPG Ciberes,SPPG Tambakjati dan SPPG Rancamulya bertempat di Kediaman H.Manaf Hadi Permana.
Sebagai pemateri dalam kegiatan tersebut Dari Dinas Kesehatan Kabupaten Subang Seksi Kesling Isyeu didampingi Kesha Saudari Eva menyampaikan kepada para kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), ahli gizi petugas masak, dan pemorsian untuk meningkatkan kebersihan dan keamanan pangan program makan bergizi gratis.
Eva menambahkan pelatihan keamanan pangan siap saji ini diharapkan kepada 75 orang karyawan SPPG dapat bekerja mengikuti standar operasional prosedur.
“Diharapkan dengan ada pelatihan ini para pekerja penjamah makan paham dengan aturan penjamah makanan sehingga dapat melaksanakan SOP dengan baik, sehingga kita dapat memutus mata rantai keracunan makan tegas Eva .
Output dari kegiatan pelatihan penyiapan keamanan pangan siap saji nantinya ada sertifikat SLHS (Sanitasi Lingkungan Higienitas dan Sertifikasi bahwa ini yang akan menjadi bukti dapur tersebut layak izin maupun tidak,” jelas Eva .
Kapolsek Patokbeusi Kompol Anton Indra Gunawan SE.MH didampingi Kapolsek Ciasem AKP Endang Kurnia turut mendampingi Dinas Kesehatan Kabupaten Subang dalam rangka pelatihan keamanan pangan siap saji bagi 75 orang dari tiga SPPG.
Atas Arahan dan Petunjuk Kapolres Subang AKBP Dony Eko Wicaksono, S.H., S.I.K., M.H., Ph.D. melalui Kapolsek Patokbeusi Kompol Anton Indra Gunawan, S.E., M.H. mengatakan bahwa pelatihan ini adalah bagian dari komitmen Polri untuk memastikan bahwa makanan yang dibagikan kepada pelajar dalam program MBG benar-benar aman, sehat, dan bergizi sesuai standar.
Para karyawan SPPG diberikan materi pelatihan keamanan pangan siap saji dalam rangka mendukung pelayanan gizi SPPG di wilayah hukum Polres Subang.
“Langkah pengawasan ini juga sebagai upaya preventif agar masyarakat, terutama orang tua, tidak meragukan kualitas makanan MBG,” imbuhnya.
Turut hadir Kapolsek Patokbeusi Kompol Anton Indra Gunawan SE.MH, Kapolsek Ciasem AKP Endang Kurnia , Kanit Intelkam Polsek Patokbeusi Iptu Darsono, Kanit Reskrim Polsek patokbeusi AKP Masri, Dinas Kesehatan Kabupaten Subang Seksi Kesling dan Kesha Sdri Isyeu dan Eva, Puskesmas Patokbeusi yang diwakili Ali gizi Adrian. Aliya, para Kepala SPPG,Mitra MBG Rancamulya H.Cep Nana , Mitra MBG Tambakjati H.Manaf Hadi Permana serta 75 Karyawan SPPG..pungkasnya (Uta)
